L’Esprit Ikra


Ikra, restaurant aux spécialités françaises et russes, est un bar à Zakouskis (« tapas » en russe) qui sert en continu de midi à 23h.

Les Zakouskis d’Ikra sont un mélange de classiques russes – [tarama maison, pirojkis (petite brioche au boeuf et chou)…] – de recettes inspirées de classiques russes revisités – [blinchiki (petits rouleaux de crêpes à l’aneth, au saumon ), saumon gravlax revisité…] – ou de classiques français – [assiette de charcuterie, assiette de poissons, foie gras…], etc.. (voir la cartes des mets)

L’idée est de démocratiser la gastronomie russe pour la rendre plus ludique et accessible à tous.

Le restaurant est ouvert toute la journée, pour toutes sortes d’occasions :
– apéritif en terrasse (orientée plein sud et ensoleillée tout l’après-midi ),
– dîner au piano, grignotage décontracté au bar,
– brunch le dimanche
– déjeuner rapide avec la formule déjeuner, etc.

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